Turno Diurno Experiencia Menos de 1 año Población Zaragoza(Zaragoza) Nivel de estudios Estudios medios Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Zalfonada (Zaragoza) Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima.
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Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo. Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos. Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos. Jornada completa Horario rotativo de 8:00 a 15:00 o de 15:00 a 22:00.
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Contrato de interinidad para cobertura de baja larga Persona con experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores.