Overview
En GLOBALES estamos buscando a un / a Maitre para trabajar en uno de nuestros hoteles emblemático 4.
Globales Reina Cristina, ubicado en Algeciras, Cádiz.
Somos una empresa 100% familiar (concretamente, una familia de más de 3.900 empleados / as).
Tenemos presencia en 4 países y nuestras oficinas centrales están en Mallorca. Nuestros valores (la humildad, el entusiasmo, la inclusión, la lealtad, la responsabilidad y el cuidado del entorno en el que operamos) son muy importantes para nosotros, y todas las acciones que llevamos a cabo, van acorde a ellos.
Si esto te resulta interesante... ¡puede que esta sea tu oportunidad!
Responsabilidades
- Realización y gestión de eventos (bodas, bautizos, reuniones corporativas, convenciones).
- Gestionar y organizar la plantilla a cargo (briefings diarios, turnos, vacaciones, APPCC, formación de personal, etc.).
- Organizar los turnos y días libres del personal.
- Gestionar las compras, el control de stocks, así como realizar inventarios, compras de menaje y conservación.
- Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción de clientes y la consecución de los objetivos de atención.
- Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta de A&B;, velando por la máxima rentabilidad de todos ellos.
- Supervisar las reposiciones y control de material de cada uno de los puntos de venta.
Formación y experiencia
- Formación en escuela de Hostelería y Restauración.
- Nivel de inglés medio.
- Nivel de francés medio.
- Experiencia demostrable mínima de 4 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas superior.
- Experiencia en gestión de restaurantes tipo buffet. Valorable en la realización de eventos.
Qué te vamos a ofrecer
- Contrato estable a jornada completa.
- Colaborar en un proyecto internacional en plena expansión dentro de un equipo cualificado y dinámico donde puedas aprender y enriquecerte.
- Salario competitivo en el sector.
- Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
Te interesa la oferta y crees que eres la persona indicada para esta posición? Inscríbete, estamos deseando conocerte.
Tipo de puesto : Jornada completa
Salario : 32.000,00€-40.000,00€ al mes
Horario : Turno de 8 horas
Ubicación del trabajo : Una ubicación
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