Publicado el 18/9/2025
Newrest, líder de catering aéreo, está buscando un/a Chef de cocina para su centro en Madrid
Publicado el 18/9/2025
Labor
MISIONES:
1. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
2. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
3. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
4. Colaborar en el montaje y desmontaje de producto finalizado.
5. Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
6. Colaborar en la planificación de menús para las aerolíneas y trenes.
7. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
8. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Perfil
REQUISITOS
9. Formación Profesional Grado Medio o Superior en cocina, hostelería o similares.
10. Incorporación inmediata.
11. Trabajo en equipo.
12. Usuario/a avanzado/ paquete office, bases de datos.
SOBRE Newrest:
Los valores de Newrest son humildad, sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad.
Con 36,000 empleados/as en 54 países, Newrest es un actor mundial independiente de la restauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores: Restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauración Ferroviaria y comercio minorista.
Newrest es una empresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
Para más información sobre Newrest:
Competencias
COCINA