¿Te apasiona la ciencia y la calidad en los procesos alimentarios? ¿Eres una persona meticulosa y disfrutas trabajando en un entorno dinámico?¡Esta es tu oportunidad!Una destacada empresa del sector de alimentación, ubicada en Errenteria, está en búsqueda de un/a técnico/a de laboratorio para realizar una sustitución de larga duración.En este puesto tendrás la oportunidad de realizar análisis físico/a-químicos/as y microbiológicos/as, manejar equipos de laboratorio de última generación y contribuir a garantizar la seguridad y calidad de los productos alimentarios.Trabajarás en una jornada completa a tres turnos de lunes a viernes y con posibilidad de trabajar findes (en turnos extras).Funciones:
Realizar análisis físico/a-químicos/as como pH, humedad, actividad de agua, cloruros y densidad.Ejecutar análisis microbiológicos/as con precisión y rigor.Manejar, calibrar y realizar el mantenimiento básico de equipos de laboratorio.Preparar y aplicar protocolos de análisis para muestras alimentarias.Registrar, interpretar y validar resultados analíticos, asegurando la máxima calidad en cada paso.Elaborar boletines analíticos y generar informes claros y detallados.Identificar desviaciones en los resultados y comunicar no conformidades de manera oportuna.Aplicar normativas de seguridad alimentaria e higiene, como ISO 17025, normativa europea y Codex Alimentarius.Gestionar alérgenos y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.Colaborar en la organización y optimización del laboratorio, manteniendo un entorno de trabajo ordenado y eficiente.Participar en iniciativas de mejora continua y aportar ideas innovadoras para optimizar procesos.Requisitos:
Para tener éxito en este puesto, buscamos a alguien que cumpla con el siguiente perfil:
Formación técnica en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Químico/a, Biotecnología o áreas afines.Se valorará formación complementaria en seguridad alimentaria, como HACCP, ISO 22000, BRC o IFS.Conocimientos sólidos en normativas de seguridad alimentaria e higiene.Experiencia en el manejo de técnicos/as físico/a-químicos/as y microbiológicos/as.Familiaridad con la gestión de alérgenos y protocolos de análisis de alimentos.Habilidades para el manejo de herramientas informáticas básicas, como Excel, y se valorará experiencia con SAP.Capacidad para trabajar de manera rigurosa, organizada y con atención al detalle.Facilidad para integrarse en un equipo multidisciplinario, demostrando habilidades de comunicación y colaboración.Proactividad y responsabilidad en el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.Beneficios del puesto:
Acceso a equipos de laboratorio modernos y tecnología de vanguardia.La oportunidad de adquirir experiencia en un sector dinámico y en constante evolución.En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin EtiquetasRequisitosFormación en químico/a biotecnología o similar.Posibilidad de hacer turnos rotativos de mañana-tarde-noche.¿Qué ofrecemos?Acceso a cursos de formación