PstrongTécnico/a de Gestión de Cocina y Asistente Operativo de Dirección – Hospect /strong /pp strongUbicación: /strong Madrid (Zona Campo de las Naciones / Canillejas) /pp strongModalidad: /strong Presencial. Sábado y domingo libres. 44 días de vacaciones al año. /ppbr/ppEn Hospect buscamos un perfil técnico, organizado y estable que combine conocimientos de cocina (escandallos, fichas técnicas, producto) con funciones de compras, documentación y asistencia operativa al director. /ppstrongResponsabilidades principales: /strong /pulliEscandallos, fichas técnicas y control de gramajes. /li /ulpbr/pulliPlanificación de pedidos, negociación y relación con proveedores. /li /ulpbr/pulliOrganización documental, bases de datos y procedimientos operativos. /li /ulpbr/pulliCoordinación de tareas de apertura y control de materiales. /li /ulpbr/pulliAsistencia al director: correo, listados, documentos, seguimiento y agenda. /li /ulpbr/ppstrongRequisitos: /strong /pulliExperiencia en cocina técnica, compras de FB, colectividades o roles híbridos. /li /ulpbr/pulliConocimiento sólido de producto y escandallos. /li /ulpbr/pulliPerfil altamente ordenado, metódico y con compromiso. /li /ulpbr/pulliManejo de Excel/Sheets y capacidad de organización elevada. /li /ulpbr/ppstrongCondiciones: /strong /pulliJornada completa presencial. /li /ulpbr/pulliSalario inicial: 24.000–25.000 € con revisión a 6–9 meses (hasta 27.000 €). /li /ulpbr/pulliProyecto estable con crecimiento real. /li /ulpbr/ppstrongCandidaturas: /strong /pp Enviar CV a: /pp Asunto: Técnico/a Gestión de Cocina – Hospect /p