PAreas, es uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de 24.000 empleados, recibe cada año 348 millones de clientes en sus más de 2.200 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile. Estamos buscando para incorporarse en los headquarters de Esplugues de Llobregat: /ppbr/ppbTÉCNICO/A BACKOFFICE I+D CULINARIO /b /ppbr/ppDependiendo del responsable de Culinary e I+D, tu misión será participar en el desarrollo de proyectos de I+D culinario y nuevos productos gastronómicos, garantizando el seguimiento técnico y documental de los proyectos. /ppbr/ppbTUS FUNCIONES PRINCIPALES SERÁN: /b /pulliEstudio de costes y estructura de gamas. /liliElaboración de Fichas técnicas y escandallos. /liliConsolidación de datos de productos en SAP. /liliApoyo en la creación de nuevas recetas y gamas de venta antes de la apertura de un nuevo PDV. /liliResolución de incidencias de Operaciones sobre productos. /liliCoordinación con el Dpto. De Calidad en la elaboración de alérgenos. /liliGestión del back-office de campañas con franquicias. /liliPreparación de documentación para el reporte y difusión interna. /liliColaboración en las aperturas de nuevos establecimientos, dando soporte a nivel técnico y operacional. /liliElaboración de presentaciones sobre proyectos de Culinary y producto. /li /ulpbr/ppb¿QUÉ TE OFRECEMOS? /b /pulliIncorporación a un equipo dinámico enfocado en innovación gastronómica. /liliContrato indefinido a jornada completa. /liliPlan de formación y desarrollo. /liliTrabajo de lunes-viernes, flexibilidad horaria y 1 día semanal de trabajo en remoto. /liliJornada intensiva todos los viernes del año, así como en Julio y Agosto. /liliAtractivo paquete salarial + ticket restaurant y otros beneficios sociales. /liliLugar de trabajo: Oficinas ubicadas en Esplugues de Llobregat. /li /ulpbr/ppbBUSCAMOS UN/A PROFESIONAL CON: /b /pulliFormación en Dirección hotelera, Ciencias gastronómicas, Ciencia y tecnología de los alimentos, Grado en Turismo o similar. /liliExperiencia previa en la realización de tareas similares. /liliCapacidad de organización, gestión documental y seguimiento de proyectos. /liliInterés por la innovación culinaria y el desarrollo de nuevos productos gastronómicos. /liliBuenas habilidades de trabajo en equipo y coordinación con diferentes departamentos. /li /ul