¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Buscamos un/a encargado/a para nuestros locales ubicados en Palma de Mallorca, que ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas.
¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.
Beneficios
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* Contrato indefinido con salario fijo competitivo
* Descuento de empleado del 25%
* Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo
* Posibilidad de realizar horas complementarias
* Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
* Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
* Formación continua en seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales (PRL)
Responsabilidades
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* Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
* Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
* Inventarios, control de stock y de merma
* Gestión del ciclo completo de proveedores
* Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
* Control y supervisión del APPCC y auditorías
* Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). xpzdshu Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
* Resolución de incidencias y conflictos
Si buscas un trabajo con desafíos diarios, posibilidad de crecimiento y un ambiente multicultural, presta atención a postularse.
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