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Ayudante/a de cocina (alcobendas)

Alcobendas
Relleno
Ayudante de cocina
Publicada el 14 enero
Descripción

¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo?
10 años de experiencia y 25 años de estudios.

Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas.

Bienvenido a Relleno, donde sabemos que no existen esos perfiles, pero sí existen personas reales que buscan un espacio donde puedan aprender, crecer, divertirse y trabajar en equipo sin que su vida se vea absorbida por el trabajo.

Buscamos a personas con energía, compromiso y ganas de crecer.

Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos estándares de calidad, eficiencia e higiene.

No necesitas tener experiencia previa:
lo significativo es tu actitud y disposición para aprender.

¿Qué harás en tu día a día?

Producción y preparación:
**Apertura de estación y mise en place de ingredientes.
Elaboración de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas.
Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery.
Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes.

Orden y limpieza:
**Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno.
Completar los checklists de apertura y cierre de cocina.

Control de APPCC:
etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos.
Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima.
Uso con orgullo del uniforme de RELLENO.

¿Qué valoramos en ti?
Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico.

Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.

Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos.

Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo.

Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles.

¿Qué te ofrecemos?
Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas.

Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna.

Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta.

Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas.

¿Listo/a para formar parte del equipo que cocina la pasta más top?
Si te ves entre fogones, con ritmo y buena energía, escríbenos y empieza tu camino en Relleno

JORNADA DE 24 HORAS SEMANALES

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