**Responsabilidades**:
- Preparar y cocinar platos de alta calidad según los estándares del hotel.
- Colaborar con el equipo de cocina para planificar y desarrollar menús innovadores.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina.
- Supervisar y capacitar a los miembros junior del equipo de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Experiência previa como cocinero/a en restaurantes u hoteles de alta gama.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.