Para nuestro nuevo proyecto Moka Bloom, cuya apertura está prevista para el 1 de Junio de 2026, buscamos a un/a profesional del café que quiera formar parte de un equipo desde sus inicios. Buscamos a alguien que domine la técnica real detrás de cada taza y tenga un compromiso firme con la calidad.
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¿Qué buscamos en nuestro/a próximo/a barista?
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Dominio Técnico: Gestión de ratios, tiempos de extracción y calibración precisa del molino.
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Cultura del Café: Experiencia en métodos de filtrado manuales y conocimiento profundo del grano de especialidad.
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Idiomas: Nivel fluido de español.
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Se valorará muy positivamente el manejo de inglés y conocimientos de ruso o ucraniano para la atención al público.
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Agilidad y Actitud: Capacidad para trabajar con orden y verdadera proactividad en la puesta en marcha de una nueva barra.
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Enfoque Integral: Priorizamos el rigor técnico y el perfil sensorial de la extracción sobre el aspecto visual.
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¿Qué ofrecemos?
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Condiciones: Salario según convenio de hostelería + plus por rendimiento y calidad del servicio.
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Proyecto desde cero: Incorporación a un equipo cualificado en una apertura de alto nivel con maquinaria de primera.
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Entorno Profesional: Un ambiente basado en el respeto mutuo y la pasión por el producto.
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Fecha prevista de inicio: Mayo de 2026 aproximadamente.
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Si tienes la técnica, los idiomas y quieres ser parte del nacimiento de Moka Bloom, ¡queremos conocerte!