Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe de cocina con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes italianos.
Funciones principales:
1. Mantener el orden y la limpieza en la cocina.
2. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
3. Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones, check list de hojas de mise en place.
4. Anotar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes.
5. Entre otras funciones relacionadas.
Requisitos:
1. Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiana.
2. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
3. Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa.
Ofrecemos:
1. Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
2. Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa.
3. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
4. Dos días de libranza seguidos a la semana.
5. Salario según valía.
Si te interesa esta oportunidad, este es tu sitio
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Sobre Restaurante:
Importante empresa líder en hostelería en crecimiento.
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