MisiónEl gerente es responsable de la gestión global del negocio, coordinando equipos, operaciones y resultados para asegurar el correcto funcionamiento de la empresa y el cumplimiento de los objetivos estratégicos y económicos.
Funciones principales
Supervisar la operativa general de la empresa (eventos, cocina, logística, comercial, etc.)
Coordinar y liderar a los distintos equipos y responsables de área
Definir y controlar objetivos económicos, presupuestos y resultados
Optimizar procesos para mejorar eficiencia y rentabilidad
Tomar decisiones estratégicas para el crecimiento del negocio
Supervisar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente
Gestionar recursos humanos (selección, organización, rendimiento)
Controlar costes, márgenes y rentabilidad de los eventos
Representar a la empresa ante clientes y colaboradores clave
Control de pagos: cierres y cuadres de caja
Perfil requerido
Experiencia en gestión de empresas, preferiblemente en eventos o hostelería
Capacidad de liderazgo y toma de decisiones
Visión estratégica y orientación a resultados
Habilidades organizativas y de planificación
Capacidad para gestionar múltiples áreas simultáneamente
Excelentes habilidades de comunicación
Dominio de redes sociales tanto como para promocionarlo como gestionar quejas y reseñas de clientes
Gestión de personal: organizar turnos, vacaciones, bajas...
Capacidad de adaptación a la agenda del centro de trabajo: de lunes a domingo por turnos rotativos
Qué valoramos
Experiencia en catering o eventos
Conocimiento financiero y control de costes
Capacidad para hacer crecer el negocio
Habilidad para liderar equipos multidisciplinares
Actitud resolutiva y orientada a la mejora continua
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