¡En Grupo Construyendo empleo continuamos abriendo oportunidades! Buscamos un/a cocinero/a responsable de nuestra cafetería, que se encargue de la preparación y presentación de alimentos para un hotel ubicado en Santiago. Funciones principales: Preparar y elaborar desayunos, almuerzos, aperitivos y productos de pastelería según el menú diario. Tipo de comida sería cremas, tablas clásicas, selectas, croquetas, tortilla, ensaladas, sándwich, tostas y postres. Mantener la limpieza y organización de la cocina, utensilios y áreas de trabajo. Controlar el almacenamiento y conservación de ingredientes, verificando fechas de caducidad y calidad de los productos. Colaborar en la planificación del menú y la optimización de procesos en cocina. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene establecidas. Requisitos: Horario: de 12:30 a 16:00 y de 19:00 a 23:30, de lunes a domingo, con dos días libres rotativos. Salario: según convenio, a valorar. Contrato: temporal hasta octubre, con posibilidad de continuidad y proyección de futuro en la empresa. Ubicación: en Santiago de Compostela, dirección a O Milladoiro. ¡Si estas interesado/a inscríbete en la oferta!