En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a con experiencia en colectividades para Cocina Central en Paterna, con contrato estable y jornada de lunes a viernes. Las principales funciones serán las siguientes:
* Elaboración de partidas del menú.
* Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., del departamento.
* Gestionar el rendimiento de la materia prima según las fichas técnicas.
* Llevar control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales y utillaje del departamento.
* Gestionar tareas administrativas de ayuda en inventarios y cierre de mes.
Ofrecemos:
* Tipo de contrato: Indefinido.
* Horario: Julio y agosto de 7 a 15 horas; resto del año de 11 a 19:30 horas.
* Jornada: Completa, de lunes a viernes, 40 horas semanales.
* Requisito: Mínimo 1 año de experiencia.
* Salario: Se hablará en la entrevista.
* Formación requerida: Licenciado/Grado.
* Ubicación: Paterna, Valencia.
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