Desde Ausolan buscamos cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina de una residencia de ancianos ubicada en San Lorenzo de El Escorial.
La persona seleccionada se encargará de la elaboración de menús diarios, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales
Elaboración y preparación de menús para residentes.
Organización y control de la cocina.
Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Coordinación con el equipo de cocina y personal del centro.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades.
Conocimientos de cocina tradicional y menús equilibrados.
Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
Valorable formación en hostelería o restauración.
Se ofrece
Contrato fijo
Horario: de lunes a domingo en turnos de 9.30 a 15.30 o de 16.30 a 22.30, librando según cuadrante
Salario según valía.
Incorporación a un ambiente de trabajo sólido y agradable.
REQUISITOS MÍNIMOS
Required Skill Profession
Cooks And Food Preparation Workers