Sanitation Supervisor:Se pueden requerir diversas habilidades interpersonales y experiencia para el siguiente puesto. Por favor, asegúrese de consultar la descripción a continuación con atención.Misión:Asegurar la ejecución eficaz, el control y la mejora continua de los procesos de saneamiento en una línea de producción específica, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y operatividad.Ser responsable de las actividades de saneamiento a nivel de línea, combinando la ejecución práctica con el conocimiento técnico y el liderazgo de equipo.Responsabilidades: - Liderar y ejecutar todas las actividades de saneamiento de la línea de producción asignada. - Definir, implementar y mantener procedimientos de limpieza y estándares de saneamiento alineados con las políticas de la empresa. - Asegurar el uso y control adecuados de: productos químicos (dosificación, aplicación, seguridad), métodos de limpieza y equipos. - Ejecutar y seguir el plan maestro de saneamiento (actividades diarias y periódicas), asegurando su cumplimiento total. - Capacitar y desarrollar equipos de saneamiento, asegurando la correcta ejecución de los procedimientos y las prácticas de seguridad. - Supervisar y verificar: la limpieza, el desmontaje y el montaje de los equipos, así como su eficacia y cumplimiento. - Asegurar la integridad sanitaria de todas las áreas, equipos, utensilios y herramientas relacionados con la línea de producción. - Coordinar y monitorear las actividades de control de plagas, asegurando: el cumplimiento de los programas definidos, la correcta ejecución por parte de proveedores externos y la documentación e informes precisos. - Trabajar en conjunto con el Gerente de Saneamiento (a nivel de planta) para: cumplir con las políticas y estándares de la empresa. - Asegurar la correcta implementación a nivel de línea. - Proporcionar retroalimentación y escalar los problemas cuando sea necesario. - Supervisar y controlar los registros de saneamiento, garantizando la exactitud y la trazabilidad de los datos. - Identificar e implementar mejoras en: la eficiencia de la limpieza, el uso de productos químicos y la efectividad de los procesos. - Apoyar las auditorías, inspecciones y el cumplimiento de los requisitos relacionados con el saneamiento y la seguridad alimentaria.Requisitos:Formación técnica o experiencia equivalente en Alimentación, Química o campo relacionado.Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y procesos de higiene.Conocimiento de las aplicaciones químicas en saneamiento (agentes de limpieza, concentración, interacciones).Experiencia con programas de control de plagas.Mínimo de 3 a 5 años de experiencia en un entorno de producción.Experiencia liderando y supervisando equipos. xbhjioeSe valora positivamente la experiencia en la industria alimentaria. Competencias:Mentalidad práctica y orientada al trabajo en plantaFuerte sentido de responsabilidad y compromisoCapacidad para capacitar y liderar equiposAtención al detalle y disciplina en la ejecuciónHabilidades analíticas y de resolución de problemas de nivel medioBuenas habilidades de comunicación y trabajo en equipoCapacidad para hacer cumplir las normas y garantizar su cumplimiento