Cocinero/a de Restaurante
Buscamos un/a Cocinero/a de Restaurante con amplia experiencia en el sector de la hostelería y la gastronomía. En este puesto, serás responsable de la preparación y elaboración de platos de alta calidad, siguiendo recetas de cocina y aplicando técnicas de cocina mediterránea y española. Deberás asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
Requisitos:
Experiencia demostrada en cocina de restaurante, con habilidades en elaboración de menús, gestión de stocks de hostelería y gastronomía.
Conocimientos sólidos en técnicas de cocina, preparación de platos y presentación.
Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con orientación a resultados.
Creatividad e innovación en la creación de nuevas recetas y platos.
Compromiso con la calidad, seguridad alimentaria y APPCC.
Ofrecemos:
Posibilidad de unirse a un equipo de profesionales en un entorno de trabajo estimulante.
Posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y creativas.
Salario competitivo y beneficios sociales acordes al sector.