AR Hotels & Resorts, grupo hotelero y de restauración en fase de expansión, cuenta con 2 restaurantes gastronómicos de estrella Michelín, siendo expertos en servicios de calidad y experiencias únicas. Nuestra línea de negocio sigue creciendo y es por ello que actualmente buscamos un Jefe de Partida (Sushiman) con amplia experiencia en cocina japonesa para formar parte de un increíble equipo de trabajo junto a Chefs de reconocido prestigio como Diego Laso, en nuestro Restaurante AMAS. 100% cocina tradicional japonesa con toques de la gastronomía mediterránea. Nos encontramos en Hotel Diamante Beach 4* Superior, Calpe. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia mínima 3 años como cocinero en restaurantes japoneses. Experiencia en limpieza de pescado. Limpieza y organización. Inglés profesional. ¿Qué te ofrecemos? Salario competitivo. Contrato indefinido. Incorporación: finales de febrero'26. Formación en cocina japonesa, especialmente en sushi, por profesionales del sector. Desarrollo profesional en empresa consolidada y de larga trayectoria y prestigio en la hostelería. Equipo en proyecto de nueva creación. Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS & RESORTS. Descuentos en servicios externos con acuerdo con AR HOTELS & RESORTS