Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa.
La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia.
Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto.
Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando.
Desde el área de selección de Globales estamos buscando un/a Jefe/a de Restaurante para trabajar en nuestros hoteles Globales América ubicado en Cala Domingos, y Globales Maioris ubicado en Llucmajor, ambos en Mallorca.
Las principales funciones del puesto serán:
- Gestionar y organizar el equipo a tu cargo: briefings diarios, gestionar los turnos y las vacaciones, APPCC, selección y formación de la plantilla.
- Realizar el control de stock e inventarios, así como gestionar los presupuestos y los costos debidamente.
- Planificar y dirigir el servicio, garantizando la correcta atención al cliente y su satisfacción, así como también atendiendo las dudas y resolviendo incidencias, en caso de ser necesario.
- Planificar, organizar, controlar y supervisar los puntos de venta, así como velar por la máxima rentabilidad de todos ellos.
- Organizar y colaborar en la realización de eventos que se lleven a cabo en el hotel.
Requisitos mínimos:
- Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia:
- Formación en Hostelería y Restauración.
- Nivel de inglés avanzado.
- Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar.
¿Qué te vamos a ofrecer?
- Contrato Fijo Discontinuo a jornada completa.
- Posibilidad de realizar pacto.
- Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino.
- Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles.
- Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual.
- Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales.
En Globales asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.
¿Te unes a Globales?