MAÎTRE RESTAURANTE
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar al equipo de sala, manteniendo altos estándares de servicio.
- Organizar las reservas y gestionar la asignación de mesas.
- Atender a clientes, resolver incidencias y garantizar una experiencia positiva.
- Colaborar en la formación y desarrollo del personal a cargo.
- Supervisar la presentación y montaje de las mesas y espacios comunes.
- Coordinarse con cocina y otros departamentos para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Controlar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar informes y reportes periódicos de la actividad de sala.
Requisitos
- Experiencia previa de 2 a 5 años en puestos similares dentro del sector de hostelería.
- Capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente.
- Flexibilidad y habilidades para la resolución de conflictos.
- Proactividad y compromiso con la calidad del servicio.
Ventajas
- Salario competitivo dentro del rango de 25.000 a 28.000 EUR anuales.
- Contrato permanente y estabilidad laboral.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Zona centro de Madrid
Ubicación: Madrid, presencial.
Industria: Recursos humanos.