En **Castilla Termal Hoteles**, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.
Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
**¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?**
Actualmente estamos buscando un/a **jefe/a de partida** para nuestro hotel Castilla Termal** Brihuega** (Guadalajara).
Tus **funciones** serán:
- Serás la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.
- Te harás cargo de una de las partidas de alimentación (frío, caliente o desayunos y postres) y gestionarás el equipo asignado a la partida.
- Colaborarás con los pedidos necesarios
- Pondrás especial diligencia en la conservación de los alimentos,
- Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
**¿Qué te ofrecemos?**
- Posibilidad de alojamiento.
- Manutención y uniforme de trabajo.
- Atrayente oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
- Posibilidades reales de crecimiento.
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.
- Formación continuada a cargo de la empresa.
**¿Qué buscamos?**
- Experiência profesional mínimo de 1 año como jefe/a de partida en hoteles de 4* o 5*
- Formación en cocina
- Titulación en manipulador de alimentos
- Se valorará:
- Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación
- Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
- Dotes de organización y trabajo en equipo
- Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades._