El puesto destaca por su enfoque polivalente, abarcando tanto tareas de cocina como de atención en sala.
Responsabilidades
* En Cocina: Preparación de pedidos, elaboración de ingredientes y salsas (mise en place) siguiendo los estándares de calidad, manejo de plancha/corte, ensamblaje de dürüms y mantenimiento de la limpieza, el orden y las normas de APPCC.
* En Sala/ Gestión: Atención al cliente, toma de pedidos, gestión de caja (TPV), servicio en mesa/barra y control de stock.
Requisitos
* Experiencia: experiencia previa demostrable en cocina, hostelería o restauración rápida (se valora muy positivamente la polivalencia).
* Habilidades: Capacidad para trabajar de forma ágil y bajo presión en momentos de alta demanda o picos de trabajo, compañerismo y orientación al cliente. xpzdshu
* Documentación: Es imprescindible tener la documentación en regla (DNI/NIE con permiso de trabajo) para la contratación.
#J-18808-Ljbffr