Para nuestro cliente, una empresa del sector de hostelería y restauración de lujo en Palma de Mallorca, EXPERTA selecciona un Jefe de Cocina para unirse a su equipo. Funciones principales: -Planificar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la máxima eficiencia y calidad en la preparación y presentación de los platos.Crear y desarrollar menús innovadores y atractivos, siguiendo las tendencias gastronómicas y las preferencias de los clientes.Gestionar el inventario y el control de costos, garantizando el uso adecuado de los recursos y minimizando el desperdicio.Entrenar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Perfil demandado: Experiencia previa como Jefe de Cocina en establecimientos de alta gama o de lujo.Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y presentación de platos.Habilidad para liderar y motivar a un equipo, con excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos.Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.Fluidez en español, con conocimientos básicos de inglés. Oferta: Contrato a tiempo completo, con posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.Salario competitivo y beneficios adicionales.Oportunidad de formar parte de un equipo ágil y de una empresa reconocida en el sector de hostelería y restauración de lujo. Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura con Ref. ******* a ******.