Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos en el sector de la restauración?Somos un Grupo de Restauración Organizada en pleno crecimiento y buscamos incorporar un/a Responsable de Mantenimiento.¿Garantizar el correcto funcionamiento y conservación de las instalaciones y equipos mediante la planificación, supervisión y control del mantenimiento, la coordinación de equipos y proveedores, y la gestión documental y presupuestaria, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento normativo.Buscamos un perfil con fuerte orientación a resultados, con alto nivel de planificación y capacidad para detectar incidencias, tomar decisiones rápidas y garantizar la continuidad operativa.¿Definir e implementar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de toda la red.
* Definir e implementar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de toda la red
* Coordinar y supervisar proveedores externos (SAT, obras, instalaciones, etc.)
* Controlar el presupuesto de mantenimiento (CAPEX y OPEX) y optimizar costes
* Gestionar el presupuesto global del departamento, asegurando el cumplimiento de objetivos económicos y desviaciones controladas
* Supervisar y optimizar los gastos energéticos (electricidad, gas, agua), identificando oportunidades de ahorro y eficiencia
* Liderar proyectos de adecuación de los locales
* Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente (seguridad, PRL, instalaciones, mantenimientos preceptivos, oca ́s)
* Colaborar con Operaciones para asegurar el correcto funcionamiento diario de los restaurantes
* Realizar visitas periódicas a los locales para auditoría técnica y detección de mejoras
¿Flexibilidad horaria
* Jornada intensiva en Julio y Agosto
* 1 día de Teletrabajo
* Desarrollo profesional en una empresa referente en el sector.
Requisitos mínimos:
* Experiencia mínima de 5 años en posiciones de responsabilidad en mantenimiento multisistema, gestionando redes de puntos de venta (restauración organizada, retail, hospitality o similares).
* Historial demostrable en la implantación y gestión de planes de mantenimiento preventivo y correctivo, con impacto directo en la reducción de incidencias operativas.
* Experiencia sólida en gestión integral de proveedores (mantenimiento, instalaciones, obras), incluyendo negociación de contratos, SLAs y control de calidad del servicio
* Experiencia acreditada en gestión presupuestaria (CAPEX y OPEX), con foco en optimización de costes y control de desviaciones.
* Experiencia directa en gestión y optimización de consumos energéticos, incluyendo negociación y contratación de suministros (electricidad, gas), con resultados medibles en ahorro y eficiencia.
* Experiencia en la implantación de herramientas de gestión (GMAO, cuadros de mando, KPIs) para seguimiento y toma de decisiones.
* Conocimiento práctico de normativa técnica, seguridad, PRL e instalaciones en entornos de pública concurrencia.
* Valorable experiencia en entornos de crecimiento rápido y alta exigencia operativa. xohynlm
* Si tienes espíritu ganador y ganas de un nuevo reto... ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!