Descripció
Cuiner / a de col
Vols formar part del nostre equip? A L'Onada Serveis busquem una persona per cobrir una vacant de cuiner / a de col a la residència de Sant Vicenç de Castellet.
Responsabilitats
- Preparació d’àpats i guarnicions segons els menús establerts pel departament de Nutrició.
- Coordinació i supervisió del procés de manipulació, preparació i cocció dels aliments, ajustant les quantitats adequades.
- Recepció i control de qualitat dels aliments subministrats pels proveïdors (seguint criteris APPCC).
- Gestió d’existències i notificació d’incidències o necessitats al responsable.
- Manteniment de la neteja, higiene i ordre de la cuina i dels estris utilitzats.
- Supervisió i manteniment del funcionament de la maquinària i estris de cuina.
- Garantir les condicions higièniques i de seguretat alimentària segons protocols establerts.
- Vetllar per la seguretat i salut laboral segons la normativa vigent.
- Realització de tasques complementàries d’acord amb la qualificació professional del lloc.
Oferim
- Contracte per substitució a jornada completa.
- Torn de tarda i dos dies a la setmana matí i tarda.
- Salari anual 18.000€ b / a.
- Incorporació immediata.
Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats és contundent; totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exigits.
Requisits
- Sentit de la responsabilitat i la professionalitat.
- Disposició de Servei.
- Creativitat.
- Sociabilitat.
- Interès pel treball amb gent gran.
- Dots de coordinació i supervisió d'equips.
- Disponibilitat i flexibilitat horària.
J-18808-Ljbffr
#J-18808-Ljbffr