El/la estudiante realizará sus prácticas operativas en el área de Food & Beverage, participando activamente en la operativa de los distintos espacios gastronómicos del hotel, incluyendo restaurante, bar, room service y eventos. Sus funciones incluirán:
1. Apoyo en la gestión y coordinación del servicio en sala.
2. Preparación y montaje de mesas según los estándares del hotel.
3. Acogida y atención personalizada a los clientes.
4. Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta, bebidas y maridajes.
5. Servicio de alimentos y bebidas en restaurante, bar, room service y eventos.
6. Seguimiento de la satisfacción del cliente y gestión de posibles incidencias.
7. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
8. Coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.
Requisitos:
9. Estudiante de Hostelería y Turismo, Gastronomía, Sevicios de Restauración o similar.
10. Nivel alto de español e inglés; otros idiomas son un plus.
11. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
12. Capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente.
13. Actitud proactiva y disposición para aprender.
Beneficios:
14. Oportunidad de adquirir experiencia en un hotel de renombre.
15. Formación continua y desarrollo profesional.
16. Ambiente de trabajo colaborativo y multicultural.
17. Posibilidad de incorporación futura al equipo de Meliá Hotels International.
En Meliá todos somos VIP 🌟
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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