Publicada el 17 junio
Misión del puesto
Funciones Desde SERAL, empresa de colectividades, buscamos personal para una residencia ubicada en Albaida para formar parte de su equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de menús diarios adaptados a las necesidades de los residentes, asegurando la calidad, seguridad alimentaria y correcta organización del servicio.
Funciones principales: Elaboración de comidas y cenas según menús establecidos Preparación y organización de alimentos para días posteriores Gestión y conservación adecuada de alimentos (uso de cámara) Limpieza y mantenimiento del área de trabajo Coordinación con el personal auxiliar de cocina Se ofrece Contrato fijo Jornada: 36 horas semanales Incorporación: 12 de mayo Horario: Turno rotativo en semanas alternas: Semana 1: descanso sábado y domingo (Dejar comida preparada para los días de descanso, para regeneración por parte del personal auxiliar) Semana 2: descanso miércoles, jueves y viernes
