¡Encuentra aquí tu posibilidad!
♂️ Nos encontramos en búsqueda de una persona pata incorporar al equipo de Sibuya Calle Orense (madrid)
Buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para nuestra cocina.
✖ En Tu Día Te Encargarás De
- ✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio.
- ✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.
- ✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
- ✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
- ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
- ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
- ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios.
- ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
- ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
¿Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido.
Salario: 18.384 euros/brutos/mes + Variable por consecución de objetivos.
2 días de descanso a la semana.
Acceso a descuentos exclusivos en Sibuya Lovers por ser trabajador/a.
Formación costante y posibilidad de evoluciónar.
Serás el perfil ideal si tienes…
Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.