Descripción del trabajo
La taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos.
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¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!
Responsabilidades
- Tener conocimiento del sector de la restauración.
- Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante y la estrategia implementada por el Director/a de Sala.
- Ejecución del servicio en restaurante.
- Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
Requisitos
- Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
- Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, con los estándares y procedimientos internos.
- Experiencia previa en atención al cliente y/o ventas.
- Capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.
- Formación en el sector gastronómico.
- Buen dominio de los idiomas: catalán, inglés y español. Se valorarán otros idiomas.
- Disponibilidad inmediata y a tiempo completo.
Beneficios
- Posición estable con posibilidad de proyección interna.
- Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades.
- 35 días naturales de vacaciones.
- 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
- Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa.
- Seguro Médico en retribución adaptable.
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