CBS ,The British School of Seville busca incorporar un/a Nutricionista y Responsable de Calidad para nuestro equipo de alimentación escolar. La persona seleccionada será responsable de garantizar la calidad nutricional de los menús, supervisar la seguridad alimentaria y coordinar todos los aspectos relacionados con la alimentación de nuestros alumnos.
Funciones principales:
- Diseñar y revisar menús saludables adaptados a las necesidades de los alumnos.
- Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar y registrar la calidad de los productos, proveedores y procesos.
- Coordinar con el equipo de cocina y comedor para asegurar un servicio de excelencia.
- Elaborar informes y protocolos de control de calidad.