Cocinero/a en Casa de Colonias, Torroella de Montgrí
Ubicación:
Torroella de Montgrí, European UnionEn Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos
cocinero/a
para incorporarse a mediados de marzo en nuestras instalaciones ubicadas en Palamós, Torroella de Montgrí y Mieres.Responsabilidades principales:
Elaboración de comidas según menús y gramajes establecidos.Previsión y organización de pedidos semanales basados en existencias y personal previsto.Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto.Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas:
peso, caducidad, condiciones sanitarias.Supervisión del almacenaje de productos alimentarios según su tipología.Supervisión de autocontroles sanitarios y conservación del plato muestra.Perfil buscado:
Experiencia en cocina de colectividades (casas de colonias, colegios, hospitales, residencias, u otros servicios) será valorada, aunque no es imprescindible.Formación relacionada con la cocina.Disponibilidad para realizar turno partido.Ofrecemos manutención y alojamiento gratuito durante los días de trabajo si es necesario.Qué ofrecemos en Rosa dels Vents:
Contrato fijo discontinuo, inicio a mediados de marzo.Posibilidades de crecimiento en la empresa, con aumentos salariales y traslado a centros de mayor tamaño.Manutención y alojamiento gratuito para facilitar la incorporación.Salario:
desde 1540€ mensuales.
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