Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un/a cocinero/a como jefe de partida.
El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.
Buscamos "Chef de partie" para ampliar la plantilla profesional y ser la mano derecha del jefe de cocina.
El enfoque principal está en el estilo gourmet con un menú de 4 platos para elegir por la noche, un almuerzo ligero al mediodía y un desayuno buffet abundante. Además, se sirven pequeños platos en nuestro bar. También regularmente tienen lugar eventos en las excelentes instalaciones.
Características y funciones:
* Cocina fresca en media pensión hasta 150 huéspedes del hotel
* Organización para que todo funcione a la perfección en la cocina
* Desarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocina
* Planificación de vacaciones para empleados usando gestión electrónica de personal
* Gestión de pedidos y almacenamiento
* Realización y evaluación del inventario
* Responsabilidad del control y cumplimiento de las directrices
* Colaboración estrecha con otros departamentos del hotel
* Orientación y promoción activa de empleados y aprendices
Qué se ofrece:
* Contrato estable e indefinido en una posición desafiante dentro de un grupo hotelero con buena proyección y desarrollo
* Trabajo 5 días a la semana sin turnos partidos
* Salario atractivo de 2.500€ netos mensuales
* Horas o días extras remunerados o disfrutados en tiempo libre
* Alojamiento gratuito en la casa modernizada para el personal, con habitación individual, baño y Wifi
* Amplia cocina comunitaria, salón, barbacoa y terraza con vistas al Bosque Bávaro
* Tarifas económicas en hoteles de Europa para ti, familiares y amigos
* Manutención incluida, con comidas, cenas y bebidas no alcohólicas gratuitas
* Formaciones continuas, uniformes para empleados, libre uso del gimnasio, parking gratuito, APP para gestión de vacaciones
El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/208835357/jefe-partida-baviera-alemania-alojamiento-manutencion-incluida-gne-954-espana/?utm_source=html
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