En nuestra taberna japonesa tradicional en el centro de Fuengirola buscamos un ayudante de sushi chef con pasión por la cocina japonesa, atención al detalle y ganas de aprender el arte del sushi.
Formarás parte de un equipo pequeño, dedicado a ofrecer una experiência auténtica basada en el respeto por el producto, la técnica y la hospitalidad japonesa (omotenashi).
Funciones principales:
* Apoyo en la preparación de sushi y platos fríos.
* Limpieza, corte y preparación básica de pescado y vegetales.
* Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo.
* Asistencia al chef principal en tareas diarias de cocina.
* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
* Experiencia previa en cocina (preferiblemente japonesa o asiática).
* Interés por aprender técnicas de sushi tradicional.
* Responsabilidad, puntualidad y buena actitud para el trabajo en equipo.
* Permiso de trabajo en vigor.
* Se valorará conocimiento básico de japonés o inglés.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.200,00€-1.400,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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