Empresa: Intermalta S.A - Centro de Trabajo: San Adrián (Navarra)
Actividad: Fabricación de Malta. Grupo Malteurop https://www.malteurop.com/es/intermalta
Certificación Seguridad y Salud en el trabajo. ISO 45001 - Certificación en Calidad. ISO9001
Certificación en Seguridad Alimentaria. ISO22000 - Certificación en Medio Ambiente. ISO14001- Certificación eficiencia energética ISO50001 y Residuo Cero.
Funciones
* Ejecutar de los análisis de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria que garantizan el control del proceso de malteado de cebada cervecera. Siguiendo estrictamente los procedimientos, normas, instrucciones técnicas y métodos incluidos en el Sistema de Gestión y cumpliendo con la planificación y tiempo de respuesta del laboratorio.
* Realizar con eficacia y rigor los análisis físico-químicos para asegurar la calidad y seguridad alimentaria de la materia prima, material en proceso, producto final y subproductos.
* Realizar análisis de efluentes para el control y supervisión del proceso de depuración de aguas residuales.
* Cumplir con el protocolo establecido para asegurar la fiabilidad y mantenimiento de los equipos, así como responsabilizarse de la actualización y buen estado de conservación del material e instalaciones.
* Gestionar y controlar muestras y material del laboratorio de acuerdo con los procedimientos establecidos.
* Proponer y realizar medidas inmediatas y correctivas cuando se observen anomalías o desviaciones, así como acciones que puedan mejorar la eficacia y eficiencia del laboratorio.
* Mantener el orden y limpieza en su puesto de trabajo cumpliendo con la normativa de seguridad y salud laboral.
* Mantener actualizada, con los resultados obtenidos, la base de datos analíticos del laboratorio propia de su área de competencia.
* Manejo de planta piloto de micromalteo, seguimiento de evolución de los ensayos y obtención de conclusiones
* Apoyar en interlocución con laboratorios externos, elaboración de reportes y cuadro de mando a Dirección de Calidad y Grupo Malteurop.
Requisitos
* Grado en Química, Biología o Bioquímica, sin descartar otras titulaciones científicas.
* Nivel avanzado de Office.
* Imprescindible experiencia de 3 a 5 años en laboratorios certificados y acreditados.
* Se valorará experiencia en normas y métodos analíticos EBC (European Brewery Convention).
* Se valorará formación en Cervecería, Calidad, Tecnología o Industria Alimentaria.
* Se valorará formación en Prevención Riesgos Laborales.
* Carnet de conducir y vehículo propio.
* Imprescindible residencia en la zona.
Competencias
* Trabajo en equipo
* Planificación y Organización
* Autonomía
* Orientación al detalle
* Orientación al cliente y Comunicación
Condiciones
* Horario: Jornada partida (8h a 13h y de 15h a 18h)
* Posibilidad de disponibilidad algún domingo puntual por necesidades de producción.
¿Hablamos?
Técnico/a - Investigador/a - Química Analítica
Técnico/a I+D+i en Nuevas Fuentes de Ingredientes Alimentarios
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