Ajudant de Cuina Per Casa de Colònies - LaAjudant de Cuina Per Casa de Colònies - La, lleida
Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai
Des del departament de selecció de Fundesplai, cerquem ajudant de cuina motivat/da i amb ganes de treballar en un entorn dinàmic i juvenil. L'ajudant de cuina donarà suport al cuiner principal en la preparació d'àpats. Si tens passió per la cuina i t'agrada treballar en equip, aquesta és la teva oportunitat! La casa de colònies és la de Rectoria de la Selva situada al municipi de Navès, a la comarca del Solsonès. Concretament, aquesta casa de colònies està situada en un punt enlairat d’alta muntanya sota els espectaculars cingles de Busa.
Les seves tasques principals seran:
* Ajudar en la preparació i cocció dels aliments segons les instruccions.
* Ajudar en la preparació de menús especials per a persones amb dietes específiques o restriccions alimentàries.
* Netejar i desinfectar les superfícies de treball, els estris de cuina, i assegurar-se que la cuina compleixi amb les normes sanitàries.
* Controlar l'inventari d'aliments i subministraments.
* Experiència prèvia com ajudant de cuina o en un rol similar.
* Coneixements bàsics de tècniques culinàries i seguretat alimentària.
* Capaç de treballar en un entorn dinàmic i sota pressió.
* Imprescindible carnet de conduir i vehicle propi.
* Flexibilitat horària.
Es valorarà:
* Experiència prèvia en cases de colònies, escoles o similars.
* Certificat de manipulació d'aliments.
* Coneixements en dietes especials i restriccions alimentàries.
* Residència propera a l’equipament.
* Sou: Conveni col·lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural.
* Incorporació immediata.
* S'inclou apats i allotjament gratuït durant l'estada a la casa de colònies.
#J-18808-Ljbffr