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Responsable escuela de hosteleria

Madrid
Fundación Juan Xxiii
Publicada el 15 junio
Descripción

FUNDACIÓN JUAN XXIII es una entidad sin ánimo de lucro con más de cincuenta años promoviendo la inclusión sociolaboral de personas en situación de vulnerabilidad psicosocial. Ofrecemos apoyo a estas personas y sus familias a través de nuestros servicios en todas las edades.


Valores y Compromisos

En la Fundación promovemos un ambiente laboral inclusivo y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades sin importar edad, género o discapacidad. Contamos con un Plan de Igualdad que respalda y garantiza esta diversidad.

Nuestro ADN incluye la integración, innovación, mejora continua, gestión del talento y calidad, todos alineados con nuestro compromiso social y nuestra misión.


Sobre Nosotros

Contamos con más de 800 empleados y actualmente estamos en un proyecto de crecimiento social y sostenible. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Responsable de la Escuela de Hostelería para realizar las siguientes funciones:

1. Liderar y coordinar la gestión académica del centro, supervisando planes de estudio y coordinando el equipo docente.
2. Coordinar con el departamento de orientación la atención al alumnado y la diversidad, incluyendo tutorías y desarrollo de habilidades personales.
3. Garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales.
4. Colaborar en la elaboración y seguimiento del presupuesto, asegurando la sostenibilidad del restaurante y la escuela.
5. Gestionar las operaciones de la cafetería en Vicálvaro y de la escuela, incluyendo compras, proveedores y turnos.
6. Proponer y ejecutar actividades innovadoras para posicionar a la escuela como referente en el sector, como eventos y jornadas temáticas.


Qué Ofrecemos

* Jornada completa
* Incorporación inmediata
* Ubicación: Vicálvaro


Requisitos mínimos

1. FP Superior en dirección de centros de restauración
2. Al menos 3 años de experiencia en gestión de servicios de restauración
3. Al menos 3 años de experiencia como docente en hostelería
4. Máster de Formación del Profesorado
5. Valorable carnet de conducir
#J-18808-Ljbffr

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Fundación Juan Xxiii
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De 30.000 € a 50.000 € al año
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