Funciones y responsabilidades
Se necesita cubrir un puesto de profesional de punto caliente (panadería-pastelería). Principales funciones a desempeñar: -Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos. -Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta. -Retirar el producto sobrante del día anterior y limpieza de cámaras y lineales correspondientes. -Controlar el stock existente de la mercancía para apoyar al responsable de la sección en la realización de inventarios y pedidos. Controlar caducidades de productos en stock. -Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.
Formación requerida
Educación Secundaria Obligatoria
Competencias requeridas
Trabajo en equipo Organización Adaptabilidad a las tareas Orientación al cliente
Otros requisitos
Formación sobre manipulación de alimentos y/o seguridad alimentaria Conocimientos sobre el producto de panadería y pastelería y elaboración del mismo.
Otros Datos