Garantizar el funcionamiento óptimo, seguro y eficiente de las instalaciones, maquinaria y equipos de producción de Kook’s, alineando cada acción de mantenimiento con los valores de innovación, excelencia operativa, cooperación y bienestar del equipo. El Jefe de Mantenimiento es una figura clave para asegurar que cada evento se ejecuta sin contratiempos técnicos, dentro de un entorno preparado y seguro.
* Supervisar y ejecutar tareas de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo en cocina industrial, cámaras frigoríficas, sistemas eléctricos, fontanería, climatización y vehículos de la flota.
* Proponer y liderar mejoras técnicas e innovaciones en infraestructura, maquinaria y eficiencia energética.
* Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y salud laboral en todos los equipos e instalaciones.
* Colaborar estrechamente con los departamentos de producción, logística y dirección técnica para garantizar una operativa fluida.
* Coordinar proveedores y técnicos externos cuando sea necesario, asegurando cumplimiento de plazos y estándares.
* Gestionar herramientas, stock de repuestos, registros de mantenimiento y documentación técnica.
* Actitud colaborativa, disposición al trabajo en equipo y capacidad para comunicarse eficazmente con múltiples departamentos.
* Compromiso con el buen ambiente y el respeto interpersonal en el entorno laboral.
* Mentalidad proactiva ante la mejora continua: capacidad para detectar oportunidades técnicas, proponer soluciones eficientes y adaptarse a nuevas tecnologías o metodologías.
Calidad
* Rigurosidad, orden y profesionalidad en cada intervención técnica. Compromiso con los más altos estándares operativos, tanto en procesos como en resultados.
* Enfoque preventivo en su trabajo para asegurar condiciones seguras y saludables para todo el equipo.
* Gestión del tiempo equilibrada, con respeto por los ritmos de trabajo y enfoque en la sostenibilidad laboral.
* Formación técnica profesional (FP o similar) en electricidad, mantenimiento industrial, electromecánica o afín.
* Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, idealmente en entornos de producción alimentaria, hostelería o logística.
* Conocimiento de normativa vigente en PRL, instalaciones eléctricas, frío industrial, seguridad alimentaria (valorado).
* Capacidad para diagnosticar, resolver incidencias y liderar pequeñas obras o reformas internas.
* Permiso de conducir B en vigor.
* Integrarte en una empresa sólida, en crecimiento y con una cultura basada en el respeto, la excelencia y la innovación.
* Plan de formación y actualización técnica continua.
* Autonomía para proponer e implantar mejoras.
* Buen ambiente laboral, condiciones competitivas y horario estable.
* Participación en un proyecto que valora tanto los resultados como a las personas que los hacen posibles.
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