Newrest
busca COCINERO/Apara sus actividades de catering en Barcelona.
MISIONES:
* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la
cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia
al respecto.
* Colaborar en la planificación de menús.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Controlar
y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a
su disposición.
REQUISITOS
* Formación Profesional
Grado Medio o Superior en cocina, hostelería o similares.
* Usuario/a avanzado/ paquete office, bases de datos.
SOBRE Newrest:
Humildad,
sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad, son los valores de
Newrest.
Con 36.000
empleados/as en 54 países, Newrest es un actor mundial independiente de la
restauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores:
Restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauración
Ferroviaria y comercio minorista.
Newrest es una
empresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
Para más
información sobre Newrest:https://www.newrest.eu/
Friegaplatos - Torre Melina a Gran MeliaLavaplatos - Jornada Parcial (Barcelona)Ayudante/a de Cocina y Friegaplatos 30 horas #J-18808-Ljbffr