P¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de strong NH Collection /strong y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables. Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada. /p p Como Maître, serás responsable de gestionar, planificar, organizar y ejecutar las actividades y servicios del departamento de FB del hotel (Restaurante, salones, servicio de habitaciones, servicio de desayunos, Rooftop Eleven Bcn Bar, etc.), en el esfuerzo continuo por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera. /p pstrong¿Qué tendrás que hacer? /strong /p ulli Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas y estándares de la marca. /lili Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante. /lili Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de FB para todas las áreas bajo su responsabilidad. /lili Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles del hotel. /lili Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de FB. /lili Junto con el responsable correspondiente, trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa. /lili Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial. /lili Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas. /lili Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias. /lili Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción. /lili Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de FB. /lili Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de FB mediante Upselling. /lili Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento. /lili Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo. /lili Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo. /lili Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. /li /ul pstrong¿Qué buscamos? /strong /p ulli Al menos 2-3 años de experiencia en supervisión de FB desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas. /lili Formación profesional en hostelería/FB. /lili Imprescindible dominio del idioma local (español) y del inglés. /lili Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS. /lili Orientación a resultados y al detalle. /lili Excelentes dotes de organización y liderazgo. /lili Alto nivel de conocimiento comercial y capacidad de venta. /lili Habilidades interpersonales y de comunicación. /lili Capacidad para reconocer y resolver problemas de forma eficaz. /li /ul pstrong¿Por qué elegirnos? /strong /p p En strong Minor Hotels Europe Americas /strong nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: /pulli Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. /lili Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. /lili Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. /lili Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. /lili Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. /lili Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. /lili Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. /li /ul pstrongem¿Pensando en tu próximo reto? ¡Aplica ahora! /em /strong /p pem Minor Hotels Europe Americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual, por lo que damos una cálida bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades personales. /em /p