Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al #Zafiro Team. En
Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y ágil. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete al equipo y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros y nuestras clientes.
Buscamos incorporar Jefes/as de partida para uno de nuestros hoteles de 5* estrellas ubicado en la zona de Puerto de Alcudia en el norte de Mallorca, con la siguiente experiencia:
restaurantes temáticos o la carta
buffet
carnicero/a
pastelero/a
¿Cuáles serían tus principales responsabilidades como jefe/a de partida?
Garantiza el cumplimiento de los estándares higiénicos y operativos, manteniendo al día los registros APPCC y supervisando la higiene, uniformidad y correcto comportamiento del personal de su partida.
Supervisa la organización del equipo, comunicando incidencias a los/as responsables del área.
Se responsabiliza de la preparación, elaboración y acabado de platos propios de su partida, cuidando especialmente la presentación y el montaje.
Mantiene la partida en perfecto estado de orden, limpieza y funcionamiento, incluyendo la maquinaria y los equipos asignados.
Te ofrecemos
Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow.
Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as.
Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos.
Alojamiento (según determinadas posiciones).
Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.
Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc.
Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo.
Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros colaboradores/as.
En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados.
Requisitos
Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.
Experiencia de 2 años en un puesto similar y en hoteles de 5*, en cocina a la carta y/o buffet.
Conocimientos de normativa de higiene alimentaria.
Habilidades trabajo en equipo.
Limpieza e higiene en el trabajo.
Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.
Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente.
¡Te estamos esperando!
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