¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, la experiencia y la cultura asiática son el alma de todo? En Lugo buscamos Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar.
Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descripción completa del puesto a continuación y luego envíe su candidatura para que sea considerada.
Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo, este es tu sitio.
Responsabilidades
Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
Realizar la atracción, selección y formación del equipo.
Realizar y recibir los pedidos semanales.
Realizar los inventarios mensuales.
Garantizar que se cumpla con el estándar de la marca Sibuya.
Control de costes y ventas.
Trabajar con herramientas como Mapal, Cover Manager y Excel.
Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.
Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria.
Beneficios
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Salario: 20.788,66 euros brutos al año + incentivos.
2 días de descanso a la semana.
Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
Ubicación: Rúa do Miño, 2‑4, 27001 Lugo.
Perfil idóneo
Buenas habilidades de liderazgo.
Manejo de herramientas como Mapal, Cover Manager y Microsoft Office.
Organización y capacidad de anticipar problemas y tomar decisiones ágiles.
Disponibilidad completa y gusto por el ritmo del servicio.
Pasión por crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo rock & roll.
Actitud honesta, trabajo en equipo, curiosidad y disposición para afrontar desafíos con pasión. xhfqzwm
En Grupo Sibuya apostamos por el talento sin etiquetas y por la igualdad real de oportunidades.
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