- Belbo Barcelona
- Barcelona
-
- Experiencia
Al menos 2 años de experiencia
- Salario
Retribución sin especificar
- - Área - Puesto
Compras, logística y transporte
- Controlador/a de Mercancías
- Gestor/a de Stock
- Mozo/a de Almacén
- Categoría o nivel
Empleado/a
- - Vacantes
1
- Inscritos
21
- - Contrato
Contrato Indefinido
- Jornada
Completa
Proceso de selección continuo.
Funciones
Buscamos una persona organizada, proactiva y con atención al detalle para incorporarse a nuestro equipo. Su función principal será la recepción de mercancías, control de stock y apoyo en la gestión administrativa de pedidos, garantizando el correcto funcionamiento del flujo de productos desde la recepción hasta la reposición, tanto en categorías Food & Beverage (F&B;) como Non Food. Responsabilidades: • Recepción de mercancías: verificación física y documental de los productos recibidos, control de albaranes y comprobación de la calidad y cantidades entregadas (F&B; y Non Food). • Control de almacenes: organización del almacén, inventarios periódicos, control de fechas de caducidad, rotación de productos (FIFO) y correcta clasificación por categorías. • Reposición de productos: abastecimiento de cámaras, neveras, zonas de trabajo y estanterías según las necesidades operativas de cada local. • Gestión administrativa de pedidos: registro, seguimiento y archivo de pedidos de mercancía (alimentos, bebidas, productos de limpieza, menaje, etc.). • Uso de ERP: introducción de pedidos, registro de entradas, movimientos de stock y elaboración de informes básicos dentro del sistema de gestión. • Seguimiento de pedidos e incidencias: confirmación de entregas, control de productos pendientes, gestión de devoluciones y contacto con proveedores para resolver incidencias. • Comunicación interna: coordinación fluida con cocina, responsables de local y departamento de compras para asegurar un flujo optimizado de información y materiales.
Requisitos
• Experiencia previa en puestos similares (almacén, compras o logística en restauración). • Conocimiento básico de productos de alimentación y suministro para hostelería. • Manejo de herramientas informáticas y familiaridad con sistemas ERP. • Capacidad organizativa, atención al detalle y habilidades de comunicación. • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. • Disponibilidad horaria
Se ofrece
• Pertenecer a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento • Formación en procedimientos internos y herramientas de gestión • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional • Salario: 22.000 brutos anuales