Descripción del puesto: Ayudante de Equipo en Catering
Newrest busca un ayudante de equipo para sus actividades de catering en España, en el centro de Barcelona.
Responsabilidades principales:
* Revisar los vuelos en las cámaras de expedición (temperatura 4 ºC) de salida.
* Utilizar la tablet para revisar los vuelos.
* Preparar hielo seco, cubitos, limones, leche, solicitar sopas a cocina y distribuirlas en termos.
* Chequear los trolleys, verificar que la carga coincide con lo solicitado en el servicio, comprobar las temperaturas de las comidas, informar y resolver incidencias.
* Verificar las cantidades revisadas con la información de las compañías.
* Cerrar vuelos según las horas establecidas en la entrega a los conductores, incluyendo los precintos cuando corresponda.
* Utilizar los programas establecidos por WINREST (WR).
* Comprobar que las comidas especiales corresponden con lo solicitado.
* Cerrar los vuelos reportando las faltas y comunicarlas.
* Anotar y describir las incidencias encontradas en los vuelos.
* Mantener comunicación continua con los departamentos requeridos: operaciones, pista, jefe de turno, etc.
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