Empresas: Guitart HotelsCadena hotelera de la Provincia de Girona precisa de cocineras/os para ampliar su plantilla en nuestro hotel de Lloret de Mar DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Preparación de producciones y platos de cocina de acuerdo a fichas técnicas.
\n
La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.
\n
Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios.
\n
Garantizar una presentación atractiva de los platos.
\n
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
\n
Comprobar la calidad de los ingredientes.
\n
Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
\n
REQUISITOS Experiencia laboral comprobada como cocinera/o.
\n
Flexibilidad para trabajar a turnos.
\n
Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajo en un entorno de ritmo ágil.
\n
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
\n
Espíritu de equipo.
\n
Residir en la zona o alrededores. xiphteb
\n
ESTUDIOS MÍNIMOS Ciclo formativo grado medio cocina o similar.
\n
Requisitos