SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y cualificado de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Funciones
Desde Seral, empresa de colectividades, buscamos cocinero/a para incorporarse a una residencia ubicada en la zona de Plaza de Castilla (Madrid). La persona seleccionada se encargará de la elaboración de menús diarios y del correcto mantenimiento de la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales:
Elaboración y preparación de menús.
Organización y limpieza de la cocina.
Control de materias primas y correcta conservación de los alimentos.
Cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a (muy valorable en colectividades o residencias).
Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales.
Disponibilidad para turno fijo de mañanas.
Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo
Se ofrece
Jornada completa: 40h semanales.
Horario fijo de mañana: 7:30 a 15:30 h.
Puesto estable.
Centro de trabajo: Plaza de Castilla (Madrid).