A Nascor Formació, empresa de consultoria de formació i recursos humans de referència a escala nacional, estem cercant un/a Tallerista de Cuina per impartir dues sessions pràctiques adreçades a joves al Centre Cívic La Creueta (Santa Perpètua de Mogoda). Detalls del taller: - Dates: Dilluns 3 i 10 de febrer. - Horari: De 19:00 h a 20:30 h. - Ubicació: Centre Cívic La Creueta, Santa Perpètua de Mogoda. Requisits mínims: - Experiència: Mínim 1 anys impartint tallers de cuina, especialment amb adolescents o joves en centres cívics, espais joves o entitats de lleure. - Capacitat per dinamitzar grups i gestionar la logística dels ingredients i estris de cuina. - Habilitats comunicatives i perfil proactiu. Requisits valorables: - Títol de monitor/a d'activitats de lleure infantil i juvenil. - Formació reglada o específica en cuina/restauració. - Carnet de manipulador/a d'aliments (vigent). L'objectiu és dinamitzar una activitat lúdica i educativa on els participants aprenguin a elaborar diferents tipus de pintxos, tot fomentant la seva autonomia i creativitat en un entorn d'educació no formal
Preparació del taller: Dissenyar les receptes de pintxos i preparar el llistat d'ingredients i estris necessaris. Ensenyament pràctic: Explicar i ensenyar als joves com preparar, tallar i cuinar els diferents ingredients. Gestió del material: Organitzar la compra dels aliments i preparar l'espai abans de començar la sessió. Dinamització de l'activitat: Guiar el grup de joves durant l'elaboració, resolent dubtes i engrescant-los a participar. Higiene i seguretat: Supervisar que es cuini de manera segura i es respectin les normes bàsiques de manipulació d'aliments. Recollida i ordre: Coordinar amb els joves la neteja dels estris i de la cuina en acabar el taller per deixar l'espai impecable.
Experiència 1 anys. Mínimo 1 años realizando talleres de cocina.
- Contracte laboral temporal (1 mesos)
- Jornada parcial tarda (2 hores - jornada mensual)