Descripción de puesto: Ayudante de Cocinapara Leña y Lobito de MarBuscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, dinámico/a y con pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará en la preparación, organización y limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y excelencia en el servicio.Funciones principales- Apoyar en la preparación previa de alimentos (mise en place).- Lavar, pelar, cortar y organizar ingredientes según las indicaciones del equipo de cocina.- Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y áreas de trabajo.- Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercancía.- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.- Asistir a cocineros y chefs durante el servicio.- Controlar el correcto uso y conservación de productos y materiales.- Participar activamente en el mantenimiento de los estándares de calidad del restaurante.Requisitos- Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares (valorable).- Formación en cocina, hostelería o manipulación de alimentos (valorable).- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.- Actitud proactiva, responsable y organizada.- Disponibilidad horaria y flexibilidad.- Pasión por la gastronomía y orientación a la excelencia.Ofrecemos- Incorporación a un grupo gastronómico de prestigio.- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.- Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.- Formación continua.- Condiciones competitivas según experiencia y valía.Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto de alto nivel gastronómico, esta es tu oportunidad.