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Join to apply for the Cocinero/a - jefe/a de partida role at Globales
2 days ago Be among the first 25 applicants
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Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as.
Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente.
Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en Calan Bosch/ Menorca.
Principales funciones del puesto
* Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
* Cocinar los diferentes platos establecidos.
* Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
* Cuidar la presentación de los platos servidos.
* Mantener la limpieza del área de trabajo.
Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia:
* Experiencia demostrable mínima de 1 año en puesto y categoría igual o similar.
* Residencia en la provincia del puesto vacante.
* Valorable formación en cocina.
Qué te vamos a ofrecer
* Contrato estable a jornada completa.
* Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino.
* Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles.
* Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual.
* Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES.
En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, independientemente de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.
¿Te unes a GLOBALES?
Senioridad
* Entry level
Tipo de empleo
* Jornada completa
Función laboral
* Gestión y Producción
Industrias
* Servicios de alimentos y bebidas, Hospitalidad, Restaurantes
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