Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Eden Park, ubicado en Riudellots de la Selva, Girona.. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes.. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!.. Las tareas a realizar son:. - Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa.. - Coordinarse con los encargados de sala para que los servicios salgan bien.. - Preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad.. - Preparar la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada.. - Respetar las normas de seguridad alimentaria.. - Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable.. - Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios.. - Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente.. - Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo.. - Mantener un control sobre las mercancías de cocina.. - Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento.. - Otras tareas requeridas del puesto de trabajo.... Formación y requisitos:. - CFGM de Gastronomía o similares.. - Experiencia mínima de 2 años en una posición similar.. - Flexibilidad horaria.. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo.... Jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos establecidos por ley.
Experiencia: No se requiere
Jornada: Completa
Sobre Brava Hoteles:
Brava Hoteles es una cadena de 5 hoteles y unos apartamentos en las poblaciones más bonitas de la Costa Brava y de la provincia de Girona.
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